Pide Santa Brasa - Platos preparados a domicilio - SANTA BRASA

Entrar

Detalle pedido

Para empezar De la Parrilla Otras Carnes Acompañamientos Sándwiches Platos preparados Postres Bebidas

Destacados

Para empezar

Steak Tartar
150 gr Carne de asiento picada, salsa steak tartar, papas fritas y tostón de pan rustico.

$11.900

Butifarra a la Trufa
Butifarra de cerdo aromatizado con aceite de trufa

$6.900

Carpaccio de Filete
100 gr Carpaccio de Filete relleno con Mousse de Parmesano y alcaparras, limón y oliva

$11.900

Chorizo Blanco
2un Embutido de cerdo

$3.900

Chorizo Rojo
2un Embutido de vacuno

$3.900

Empanada Carne
Empanada de pino de lomo vetado

$3.200

Empanada de Entraña
Empanada de pino con entraña

$3.600

Empanadas fritas Tres Quesos
1 un. / Provoleta, Mantecoso y Parmesano

$3.000

Tártaro de Salmón-Camarón
70 gr Salmón y 70 gr camarón picado, salsa apaltada, tocino crocante y tostón de pan rustico

$12.900

De la Parrilla

Asado de tira
Asado de tira Americano 400gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$21.900

Bife de Chorizo con hueso
Bife de Chorizo Americano 400gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$24.900

Costeleta Vetada
Costeleta Vetada 400gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$29.900

Entraña
Entraña Americana 250gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$21.900

Entrecot
Entrecot Americano 450gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$25.900

Hamburguesa SB
Hamburguesa Angus con doble queso cheddar y de salsa de carne en pan brioche de papa

$12.900

Lomo Vetado
Lomo Vetado 250gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$16.800

Lomo liso
Lomo Liso 250gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$15.200

Para 1
Lomo Liso 250gr incluye salsa de carne y sal con chicharrón + acompañamiento a elección

$20.800

Prime 1 para compartir
2 entradas a elegir + pollo santa brasa + lomo liso + 2 acompañamientos a elegir

$40.700

Otras Carnes

Costillar de cerdo BBQ
Costillar de cerdo 450gr cocinado y glaseado con salsa BBQ y ciboulette incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$14.900

Pescado del día asado a la parrilla
Pescado del día 250gr parrillado, servido con salsa bearnesa de alcaparras y aceite verde incluye salsa de carne y sal con chicharrón *foto referencial

$16.400

Pollo Santa Brasa
Pechuga y muslo deshuesado, marinados con chimichurri incluye salsa de carne y sal con chicharrón

$9.900

Acompañamientos

Arroz
200gr de arroz cocinado

$3.900

Puré de Papas
250gr de puré de papas

$3.900

Tomate, Palta y Palmito
100gr de tomates pelados, 100gr de palmito, 80gr de palta fileteada

$5.900

Aros de Cebolla
6 un de aros de cebolla fritos, acompañado de Sour cream

$3.900

A lo Pobre
300gr de papas fritas, cebolla caramelizada, 2 un huevo frito

$5.600

Choclo a la diabla
280gr de Choclo peruano en salsa bechamel, cubiertos con tocino crocante, queso parmesano

$5.200

Ensalada Chilena Criolla
250gr de tomates pelado, 50gr de cebolla morada, ají amarillo, cilantro

$4.900

Espinaca a la crema
250gr de espinaca con bechamel y zeste de limón, gratinado con queso parmesano

$5.200

Mix de hojas verdes
Mix de hojas verdes

$3.900

Papas Fritas
300gr de Papas Fritas casera crujientes.

$3.900

Pastelera de choclo
220gr de Pastelera de Choclo, caramelizado con azúcar rubia.

$4.500

Trilogía de Papas Sour Cream
250gr de Papa Asada, salsa sour cream y toping tocino, crocante, queso parmesano, pimentón escalivado y salsa pesto

$5.200

Vegetales salteados
Vegetales salteados brócoli, zapallo italiano, pimentón rojo, pimentón verde apagados con vino blanco

$5.900

Sándwiches

Láminas Pastrami de res y Provoleta Fundida
200 gr de pastrami laminado con 150 gr de provoleta fundida terminados con mayonesa picante y pan ciabatta

$13.900

Malaya y Entraña a lo Pobre
100 gr de malaya y 100 gr entraña, cebolla caramelizada, huevo frito y papa hilo en pan ciabatta

$12.900

Milanesa de Cerdo al Limón
Milanesa de cerdo al limón, pimentón asado en la parrilla, lechuga y mayonesa picante en pan ciabatta

$12.600

Hamburguesa Angus
Hamburguesa angus doble 150 c/u, pan Brioche de papa, queso cheddar y salsa steak tartar. Acompañado Salsa de carne

$12.900

$8.500

Platos preparados

Carne estofada con arroz atomatado
Carne estofada glaseada en salsa de carne con arroz atomatado y alioli

$17.900

Ensalada de Pollo
200gr de pollo marinado, 80gr de mix de hojas verdes, crutones, pimentón escalivado, alcaparras, 1un huevo duro, queso parmesano y salsa Blue Cheese.

$8.900

Ensalada de Salmón curado y Camarón
50gr de camarón ecuatoriano, 50gr de gravlax de salmón, 80gr de mix de hoja, cebolla crocante, aros de cebolla, palta fileteada, sésamo tostado, salsa Honey.

$12.900

Lomo Saltado SB
Clásico saltado de res, con cebolla, cilantro y tomates, terminado con salsa de lomo, con papas fritas y arroz blanco.

$15.900

$12.720

Plateada Estofada
En salsa de carne, con Papardelle, queso parmesano y tomates Cherry.

$13.900

Postres

Acaramelado de Manzana
150gr de Acaramelado de manzana, flambeado con amaretto, servido con helado de caramelo salado y crumble de canela

$4.900

Flan de Vainilla
170gr de flan de vainilla casero y crumble de vainilla

$4.900

Bebidas

Coca Coca Light 350cc

$1.900

Coca Cola 350cc
lata de 350cc

Conócenos

Redes sociales

Mi cuenta

Lomo vetado 300grs